dilluns, 12 d’agost de 2013

Llibrets de carbassó


Ingredients:


- 1 carbassó gros
- pernil dolç
- formatge cremós (de biquinis)
- farina
- cervesa
- sal
- oli de gira-sol

Elaboració:

Tallem el carbassó a rodanxes fines, que s’uneixin per un costat (con un llibret). Les farcim amb el formatge i el pernil dolç.
Posem en un bol la farina, un raig de cervesa i la sal. Arrebossem amb farina els llibrets i els fregim amb força oli.

1 comentari:

  1. M'encanta la idea.
    Ah i passat pel meu bloc, hi tens una sorpresa.
    Tot fet a casa
    http://totfetacasa.blogspot.com.es/2013/05/he-rebut-un-premi.html
    Neus

    ResponElimina