Ingredients (per
4 persones):
- herba dels Canonges
- 500g de
xampinyons o una barreja de bolets
- 12 nous
- Tomàquets cherry
- 4 talls de
formatge de cabra
- Formatge parmesà
ratllat
- Bastonets de pa
- Vinagre
balsàmic
- Oli
- Sal
Preparació:
Saltegem els
xampinyons nets i laminats amb una mica d’oli. Els posem al damunt dels
canonges amb els tomàquets, les nous, el formatge de cabra i ho amanim amb la
sal, el vinagre balsàmic i un bon raig d’oli d’oliva. Posem el formatge parmesà
i els bastonets de pa el damunt.
Moltes felicitats!! T'he atorgat un dels premis Best Blog!! (Xicuina)
ResponEliminaMoltes gràcies Anna!! :)
ResponElimina