diumenge, 15 d’abril de 2012

Crema de llimona

Ingredients: (per 6 persones)

- 600 ml d'aigua
- 3 ous
- 2 llimones
- 8 cullerades de sucre
- 40 gr de Maizena

Preparació:

Posem l'aigua a bullir, quan arrenqui el bull apaguem el foc. Barregem els ous, el sucre i la Maizena. Ratllem la pell d'una de les 2 llimones i les escorrem totes dues. Ho afegim a la barreja anterior.
Ho incorporem a l'aigua i ho posem a foc baix. Anem remenant fins que arrenqui el bull i apaguem el foc.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada