Pastís de taronja

Ingredients:
- 3 taronges
- 150 gr de sucre
- 200 gr de farina forta
- 70 ml d'oli
- 3 ous
- un sobre de llevat
- una culleradeta de mel

Elaboració:
Fem un almíbar, cremant 3 cullerades de sucre i afegint-hi la culleradeta de mel. L'afegim al motlle amb mitja taronja tallada a làmines. Barregem la resta del sucre, els ous, l'oli i el suc de dues taronges i mitja restants. Després la farina forta tamissada i el llevat. Tot ho aboquem al motlle. El posem al forn a uns 190ºC durant uns 25-30 minuts. Quan estigui fred el desmotllem i servim.